饼类小吃都有哪些？(芝麻油渣如何做肥料？)
作者：无码国模国产在线观看不卡|点击量：32|时间：2023-10-06 05:26:31
1、饼类小吃都有哪些？
鸡蛋灌饼主料：面粉辅料：鸡蛋、生菜调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法：1、将面粉用凉水毅和面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用；2、木盒醒好的面团，加入到四分之一的烫面，相互和均匀，揉成条后下剂，逐间抹上稀油酥，包紧后再一次二次醒发半刻，将饼坯擀成面皮饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起水泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋冲开，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，一并加入生菜去掉食用鸡蛋。
特点：色泽金黄，咸香酥脆。蔬菜蛋饼主料：鸡蛋面糊辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末调料：盐、味精、白糖烹制方法：1、坐锅点火后倒油，由前到后下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；2、将炒好的菜盛有鸡蛋面糊中拌匀后，慢慢倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可柴鱼蔬菜蛋饼主料：面粉辅料：鸡蛋、瘦肉、虾仁、柴鱼、芦笋、金针菇、香菇、胡萝卜、油菜、生菜调料：盐、味精、白糖烹制方法：1、瘦肉盛有炒锅中，排列加入芦笋丁、金针菇碎、香菇丁、胡萝卜丁、油菜碎炒匀，加盐、白糖，再放入肉丝炒好后出锅备用；2、两个鸡蛋四勺面充分搅拌成面糊，可以放置5-6二十分钟，将炒好的蔬菜盛有面糊中搅拌均匀，倒入平锅中摊成饼，煎至两面金黄，出锅后撒上生菜碎，挤番茄酱、沙拉酱，放上柴鱼表就行。百合杏仁茉香饼主料：面粉辅料：牛奶、鸡蛋、百合、杏仁片、茉莉花调料：白糖烹制方法：1、面粉中一并加入鸡蛋（一个鸡蛋三勺面粉）、牛奶、白糖，熟百合、杏仁片、茉莉花均匀搅拌成面糊备用；2、平锅中加少许油，将面糊倒入水加工成薄饼，煎至三面完全成熟即可。胶东媳妇饼主料：面粉辅料：鸡蛋、肉馅调料：盐、白糖、泡打粉、酵母烹制方法：1、面粉中顺次排列组建酵母、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、少许食用油，加开水毅一面团，面团醒发半刻备用；2、肉馅制作方法：鳕鱼、鸡肉、五花肉、胡萝卜、青椒、盐、料酒；3、将面团制成圆饼，放入平锅中加少许油小火烙20二十分钟，再将肉馅加工成肉饼煎成金黄色，孕妇食用时夹在饼中即可。鸡蛋南瓜煎饼主料：鸡蛋、面粉辅料：南瓜、核桃调料：盐、味精、黄油烹制方法：1、面粉中加入到南瓜泥、鸡蛋、盐、味精和成面团，案板上刷层，将面团下剂后擀成长方形，后放核桃碎，先卷起来条，再卷成筒状饼，压扁备用；2、黄油下锅烧化后，放进去饼坯，煎至两面金黄出锅即可。杭式卷饼主料：面粉辅料：瘦肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、小葱调料：菌菇酱烹制方法：面粉加鸡蛋、小葱末、盐调成面浆，倒入水平锅中摊成饼，后放瘦肉丝、黄瓜末、胡萝卜末、菌菇酱，饼边上抹少许面糊，卷起来卷出锅表就行。葱香燕麦饼主料：燕麦辅料：洋葱、火腿、胡萝卜、青豆、鸡蛋调料：盐、生粉、味精烹制方法：将燕麦加水后蒸熟以后，一并加入火腿丁、胡萝卜粒、青豆粒、盐、味精、鸡蛋搅拌均匀，平锅中加少许油，将拌好国产精品自产拍在线观看中文字幕的燕麦糊倒入水洋葱圈中，煎至两面金黄再试一下。豆渣蛋饼主料：面粉辅料：黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋调料：盐、味精、蒜蓉辣酱烹制方法：1、将一量杯黄豆倒入豆浆机中，玉米、小米、大米、白扁豆各取少许装成一量杯倒入水，加开水打成五谷豆浆，过滤杂质出豆渣备用；2、取200克豆渣加100克面粉，依次放入后胡萝卜碎、黑芝麻、葱花、两个鸡蛋搅拌均匀，如面糊太稠和用豆浆调和，加盐、味精调味备用；3、平锅中加少许油，倒入面糊煎至两面金黄，食用鸡蛋时最好搭配蒜蓉辣酱即可解决。特点：金黄软糯，营养丰富。家乡春饼主料：面粉辅料：茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽调料：盐、味精、香油烹制方法：1、将面粉用开水和成烫面，加少许凉水断断续续扎匀后面团醒发半晌备用；2、坐锅打火倒油，下入保龄菇丝炒软，再顺次排列放入后胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀，调入盐、味精、香油出锅备用；3、将面团取出下剂，按扁后表面刷一层香油，撒一层薄面，分别将四块面饼对着叠起，再擀成面皮薄饼，平锅中刷一层油，将面饼放入后烙至两面成熟，出锅后划开即成两张春饼，食用花生时被卷入炒好的蔬菜即可解决。特点：口感筋道，脆软咸香。奶香土豆蔬菜饼主料：面粉辅料：鲜玉米粒、土豆、芹菜叶、洋葱调料：盐、味精、胡椒粉、早餐奶烹制方法：1、将芹菜叶切成丁，土豆切小粒，三个放入面粉中，加盐、胡椒粉、玉米粒，用早餐奶调成糊备用；2、平锅中加少许油，放入洋葱圈，将调好的面糊舀入洋葱圈中，煎至一面定型后翻面煎金黄即可解决；3、黄瓜切丝，参加香菜、香葱、洋葱丝、酱油、胡椒粉、香油、味精、盐拌匀即可解决，配起来蔬菜饼、玉米粥即成一套营养早餐。特点：奶香四溢，外焦里嫩。泡菜豆香饼主料：面粉辅料：泡菜、黄瓜、面粉、火腿、洋葱、红豆、绿豆、小米、黄豆调料：盐、味精、胡椒粉、蒜蓉辣酱烹制方法：1、将红豆、绿豆、小米、黄豆晚几天泡发后后打成豆浆，过滤出豆渣备用；2、黄瓜擦丝，火腿切成细丝，洋葱切粒，加入泡菜碎、豆渣、面粉、鸡蛋、胡椒粉、味精，用豆浆和成面糊，加少许黑芝麻、小葱末调匀，下入平锅中煎成色泽金黄的小饼，食用鸡蛋时可以搭配蒜蓉辣酱再试一下。特点：色泽金黄，外酥里嫩。肉丝鲜奶烩饼丝主料：烙饼辅料：油菜、里脊肉、早餐奶调料：盐、味精、胡椒粉烹制方法：1、将里脊肉切成细丝，加盐、水淀粉浆制，过开水煮熟捞出然后捞出，油菜、烙饼分别丝备用；2、将早餐奶倒入锅里，放入后饼丝，加胡椒粉、盐调味，烧开后下入肉丝、油菜略煮，加味精出锅即可解决；3、将白萝卜切成丝加盐腌渍，再用清水水冲洗净，参加香葱、酱油、花椒油、辣椒油、醋、白糖、味精、盐然后搅拌均匀即可解决，可以搭配饼丝食用即为两道营养早餐。特点：奶香浓郁，风味独特。蔬菜奶香煎饼主料：白面、小米面辅料：海米、菠菜调料：盐、味精、胡椒粉、早餐奶烹制方法：1、将白面、小米面按1：1的比例放进去器皿中，用早餐奶调成糊，海米切成碎末，菠菜焯烫后捞出后切细备用；2、平锅加少许油，将调好的面糊全部倒入摊匀，定型后撒上海米碎、菠菜碎，煎至三面晚熟即可；3、将红椒丝、黄瓜丝盛有绿豆芽中，加盐、味精、胡椒粉、辣椒油、香油拌匀，烧热油加花椒炸香后浇在菜中再试一下。特点：奶香四溢，营养价值高。酥松玉米饼主料：玉米面辅料：黄豆面、鸡蛋、黄豆、核桃仁调料：白糖、小苏打烹制方法：1、取玉米面6份、黄豆面1份，加适量白糖，少许小苏打，一个鸡蛋、少许豆渣，用温豆浆调成稠稀度最合适的面糊，醒发25分钟备用；2、将核桃仁切成丁，装在醒好的面糊中拌匀后，平锅加少许油，将面糊轮流摊成小饼，煎至两面金黄即可解决。特点：色泽金黄，酥松香甜可口。葱香野菜千层肉饼主料：面粉辅料：野菜、牛肉馅、鸡蛋、葱、姜调料：盐、味精、香油、绍酒、花椒、馅旺烹制方法：1、将苋菜、荠菜、万年青洗净后过水煮熟捞出捞出沥干剁碎，牛肉馅中加入葱姜末、馅旺、鸡蛋、盐、味精、香油、绍酒、花椒水拌匀后备用；2、将面坯稍硬面团，醒面15分钟，取出案板上擀成面皮薄饼，将野菜拌入牛肉馅中，能均匀的铺在面饼中，上下各切两刀，各切至三分之一处，连在一起折迭起，放入平锅中小火两面煎至金黄再试一下。特点：外酥里嫩，口感鲜香。农家扎面烙饼[/url]主料：面粉调料：盐、食用油烹制方法：1、取适量面粉，分次加冷水，边加冷水边扎面，扎成稍硬面团后面团醒发20十分钟；2、将醒好的面团收起，加干面粉揉匀，擀成长方形的薄片，匀实的撒上盐，慢慢倒入食用油涂抹均匀，边抻边卷，搓成卷后等分两块，团起再擀成长方形饼，饼铛中加少许油，将饼放入烙8分钟70左右即成。特点：外焦里嫩，层次清晰。黄桥烧饼主料：面粉辅料：肥肉、肉松、方火腿、大葱调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、猪油烹制方法：1、取适量面粉，用猪油和成油酥，再取适量面粉，一并加入猪油、白糖，用凉水和成面团，再加入适量清水扎成稍硬面团，断断续续摔打后面团醒发半刻；2、肥肉中组建肉松、火腿粒，葱花、盐、味精、白糖、香油、胡椒粉拌匀后和成馅；3、将和好的油酥与水油面遵循3：5的比例叠起后包成团，压扁擀薄，卷起来卷再按扁，切成大小均匀的剂子，包入馅制成饼，表面刷一层蛋液，再沾匀芝麻，平锅中放入后少许油，芝麻紧靠着下储放，煎到两面金黄即可。特点：色泽金黄，香酥可口。三丝卷饼主料：面粉辅料：火腿、土豆丝、韭菜、熟肉片、葱、姜调料：盐、味精、胡椒粉、酱油烹制方法：1、将面粉用70度-80度的热水毅一面团二次醒发备用，火腿、熟肉片分别切成丝，韭菜切段；2、将面团制成大小相同的面饼，放入平锅中摊至每面微黄即可；3、坐锅点火后倒油，由前到后放入后葱姜末、肉丝、土豆丝、火腿丝，调入酱油、盐、味精、胡椒粉，煸均匀后放进去韭菜，淋香油炒匀出锅，用小饼搅入菜丝表就行食用鸡蛋。特点：主副加强，营养非常丰富。香松牛肉饼主料：牛肉馅辅料：猪肉馅、面包糠、鸡蛋调料：盐、味精、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉、八角烹制方法：1、将牛肉馅与猪肉馅以6：4的比例盛有器皿中，加一个鸡蛋、胡椒粉、盐、白糖，再盛有少许芹菜末、姜末、顺两个方向充分搅拌，慢慢搅拌中逐渐地再加水，打至肉馅稠的后，加入面包糠拌匀；2、坐平锅，加少许油，将肉馅打成饼轮流放入后，煎制时加入葱、八角，少许清水，调入盐、酱油、胡椒粉、白糖，炖5二十分钟表就行。特点：香松酥软，营养价值丰富。口口香烧饼主料：面粉辅料：胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱末调料：芝麻酱、五香粉烹制方法：1、将面粉用冷水和成面团，醒半小时备用；2、胡萝卜丝、火腿丝、葱末加盐、香油拌匀可以做成馅；3、将面团做成大面片，抹一层五香粉与芝麻酱，卷起来条切小块，再三个包入馅，制成烧饼生坯，刷上蛋黄，沾芝麻，烤箱预热至180度，烤15分钟即可解决。特点：外酥里嫩，咸香爽口。团圆饼原料：面粉、面肥、碱水不要过量、猪油、白糖、红糖、桂花酱、红小枣、青梅、瓜条、桃脯各适量。做法：1、将青梅、瓜条、桃脯切成碎末成丁待用。2、面粉、面肥、白糖、猪油和清水一同调制成面团，待面鼓涨对入碱水揉匀略饧。下剂子下剂，搓圆形坯子，擀成长方形圆形饼状。将红、白糖参加桂花酱搅拌均匀，取出6张圆饼，每一层刷猪油撒上红或白糖，那样的话一层层红白相间摞下来，结果，将剩的两个剂子放在旁边一同擀开大圆片，盖在饼坯的上面，包严裹进按平，摆某些小料在上面。文火蒸制至熟，取出晾凉后，切成棱形即成制品。素韭菜馅饼主料：全麦粉辅料：韭菜、鸡蛋、虾皮调料；五香粉、盐、橄榄油烹制方法：1、将面粉用水坯面团，盖上纱布腥15分钟左右吧备用；2、韭菜洗净切成末，组建虾皮、橄榄油、五香粉搅拌均匀，将面团擀成两个大小是一样的的薄饼，将馅放到饼中，中间挖个小坑，打入一个鸡蛋，撒少许盐拌下，再将另一张饼盖在上面，封好边后放入平底锅中，各面煎至金黄即可。特点：咸香软嫩，营养非常丰富。鲜虾芋头饼主料：芋头、鲜虾辅料：澄面调料：盐、白糖、料酒、醋烹制方法：1、将芋头去皮切成片，蒸10分钟500左右，收起压成芋头泥备用；2、将虾肉切成丁，加入姜末剁成虾泥，加少许盐腌渍3分钟，再放入后芋头泥搅拌均匀，逐渐参加澄面搅拌均匀；3、将拌好的馅由前到后压制而成小饼，放入后平锅中左右两面煎至金黄再试一下，姜末中一并加入醋、白糖、盐调成汁，配起来食用即可。特点：鲜香软糯，风味独特。奇香发面饼主料：面粉辅料：蒜调料：黄油、孜然、花椒、黑胡椒、芝麻、酵母、泡打粉烹制方法：1、取半斤面粉放入后7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水加水稀释后放入面粉中，用清水毅和稍硬的面团，醒发20一个小时备用；2、取少许面粉，加入到盐制成油酥，将花椒、孜然粉炒香后擀成末，加入黑胡椒拌均匀；3、将面团擀压制而成饼，抹一层油酥，撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末，飞卷成团后再醒面20二十分钟；4、将发好的面团接过，抹水撒上白芝麻，平锅中加少许油，将擀好的面饼放进去烙至两面金黄再试一下。特点：松软可口，香味浓郁。五角嫩牛饼主料：面粉、牛肉辅料：糯米粉、泡打粉、生菜、西红柿调料：味精、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、沙拉酱烹制方法：1、将面粉、糯国产精品自产拍在线观看中文字幕米粉以8：1的比例放进去器皿中拌均，用开水毅和面团，组建泡打粉揉制能均匀；2、将揉好的面搓成条，切成大小不同的段，伸起按压擀成薄厚均匀的圆饼，盛有平锅中烙至两面能成熟即可；3、将牛肉切条，加入到盐、味精、白糖、嫩肉粉、淀粉淹制，炒至7晚熟拿出，用蚝油、生抽、老抽、味精、少许清水、白糖、水淀粉调成蚝油汁，锅中加少许油，下黑胡椒、葱姜蒜末、牛肉煸香，渐渐淋入蚝油汁炒匀，出锅放入后饼中，配搭西红柿、生菜、薄脆、沙拉酱包成五角饼表就行用。特点：口感软韧，风味独特。南瓜饼主料：南瓜辅料：糯米粉、澄面调料：白糖、奶粉、黄油、吉士粉烹制方法：1、将南瓜去皮切小块蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，搅匀后一并加入刚蒸熟以后的南瓜抓匀实，放入白糖、黄油，揉做成面团备用；2、将蒸好的南瓜放凉用纱布包裹咽下水分，放入后碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌均匀制成馅，蒸2分钟至变直取出；3、将面团下剂，按扁揉成碗状，然后取出南瓜馅，包成三角形的饼，蒸锅上汽后盛有蒸6分钟以内，出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄再试一下。特点：软糯香甜，口感独特。京味春饼鸡卷主料：鸡腿肉辅料：洋葱、生菜、黄瓜、土豆粉、面粉调料：盐、味精、白糖、黑胡椒、甜面酱烹制方法：1、鸡腿肉中加入到洋葱、黑胡椒、盐、味精腌制，面粉和土豆粉通过6：4的比例盛有器皿中，用开水和匀，揉制成软硬适中的面团，擀平大小完全相同的薄饼，后放平锅中煎熟即可；2、将腌渍好的鸡腿肉木盒，皮朝下放入后平锅中，煎至一面出油后翻面煎熟，出锅改刀切条，取面饼后放鸡肉、生菜、黄瓜、甜面酱翻卷即可食用花生。提示：甜面酱加蒜末蒸熟后，再加蜂蜜调匀。特点：脆嫩爽口，营养丰富。麻酱马蹄豆沙饼主料：面粉辅料：马蹄调料：盐、熟豆沙馅烹制方法：1、将面粉用一半温水、一半开水和成面团，醒面15分钟左右吧备用；2、将面团案板上，擀平薄厚均匀的饼，抹一层豆沙馅和芝麻酱，撒少许盐，盛有马蹄碎，卷起擀成饼，放入平锅中烙至两面金黄表就行。特点：软香脆嫩，口感独特。手抓饼主料：高筋粉辅料：黄油、鸡蛋调料：盐、味精烹制方法：1、取500克面粉组建一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；2、将面团拿出搓成长条，撒少许薄面，擀平长方形的薄片状，顺次排列刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉住两边扯长后从一头卷来成盘，再擀可以制作成薄厚均匀的圆饼，后放平锅中煎到两面金黄再试一下。特点：一层层竟是，金黄酥脆。油渣饼主料：面粉辅料：肥肉、普洱茶、葱调料：盐、味精烹制方法：1、将肥肉切成肉馅，普洱茶用开水冲泡开，面粉用温茶毅和面团，面团醒发20一个小时备用；2、锅中放适量清水，将肥肉馅后放煮去水分，出油后取油渣，油渣中组建盐、葱花搅拌均匀，将面木盒包入馅做成饼，盛有平锅中煎至两面金黄即可表就行。特点：葱香浓郁，软香适口。京华葱油饼主料：面粉辅料：金华火腿、肥肉、香葱、鸡蛋调料：盐、味精、白糖烹制方法：1、面粉中加少许盐、蛋清、食用油，用水毅和稍很软面团，盖湿布二次醒发良久备用；2、将肥肉切成葱花，金华火腿晚几天蒸10分钟再切成碎末，香葱切碎，加盐、味精、白糖、胡椒粉、香油搅拌均匀压制而成馅备用；3、将醒好的面团木盒，下剂后逐间搓成掌心稍短的条状，放入油中又一次醒制15-20几分钟；4、碗中组建少许白面，用食用油调制稀油心，案板上抹一层油，将面渐渐地按压成薄薄的长条，中间抹一层稀油心，将馅放进面的最前端，逐渐卷来成团，按压成饼，放进去平锅中煎至两面金黄色去掉。特点：色泽金黄，酥香适口。鱼头泡饼主料：鲢鱼头辅料：五花肉、烙饼、葱、姜、蒜调料：盐、味精、酱油、料酒、香油、番茄酱、干辣椒烹制方法：1、将鲢鱼头从中间劈成两半，锅中一并加入油，将鱼头煎至两面金黄后收起备用；2、坐锅打火倒油，下五花肉片煸熟，依次加入到干辣椒、葱、姜、蒜，烹入料酒，冲适量开水，调入番茄酱、酱油、味精、盐，后放鱼头小火炖10分钟，将鱼头与烙饼摆盘，汤中加香油淋在鱼头上，撒香葱末表就行。特点：汤鲜味浓，风味独特。千层肉饼主料：面粉辅料：酱肘子肉、葱调料：香油烹制方法：1、将葱切末，酱肘子肉剁成末，加入香油搅拌均匀，面粉用温水坯稍很硬面团，面团醒发备用；2、将面团取出，擀成长方形的薄片，从中间切至二分之一处，靠下一面放入后肉馅拉下面皮盖上，在另一边抹上肉馅，将盖好肉馅的一块面皮盖上封好边，即成长方形的面坯，用擀面杖轻轻地擀开再试一下，放入后平锅中烙至两面金黄。特点：咸香适口，外酥里嫩。铜锣饼铜锣饼主料：玉米粉辅料：面粉、玉米粒、鸡蛋调料：白糖、苹果酱、泡打粉烹制方法：1、将玉米粒、面粉、玉米粉按1：1：2的比例放进去器皿中，加少许泡打粉、白糖拌匀，用鸡蛋液搅拌均匀成糊状备用；2、平锅中加少许油，放入后玉米糊逐一摊成圆形的小饼，小火煎至两面定型能成熟即可，拿出后用模具造型，两块中间夹入果酱即可食用。特点：香香甜甜松松软软，色泽金黄。油酥麻酱烧饼主料：面粉辅料：芝麻调料：盐、五香粉、酵母、花椒粉、酱豆腐、芝麻酱烹制方法：1、将面粉中加入到水、少许酵母毅一面团，常温下饧发20一个小时备用；2、芝麻酱一并加入酱豆腐、少许水、五香粉、花椒粉搅拌均匀；3、将面团擀成张薄片，能均匀抹上芝麻酱，先搓成长卷，再揪成大小均匀的团儿，做成烧饼，一面粘匀芝麻。平锅中加少许油，温油时将烧饼放入后，小火煎至两面金黄表就行。特点：金黄酥香，风味独特。门钉肉饼主料：高筋粉辅料：牛肉馅、葱、姜调料：盐、味精、酱油、料酒、香油、花椒烹制方法：1、取一斤面粉，加六两水，毅和面团，二次醒发10分钟以内备用；2、牛肉馅中加入料酒、酱油、盐、味精、花椒水、香油、姜末顺个方向搅拌均匀，再撒上葱末再试一下；3、将面团拿出下剂，逐一包入肉馅和葱花，造而成门钉形状的饼，放入后平底锅中两面金黄表就行。特点：金黄酥脆，皮薄馅香。土豆饼土豆饼主料：土豆辅料：鸡蛋、面粉、洋葱调料：盐、白糖烹制方法：1、将土豆去皮用清水泡不久擦成土豆泥，洋葱擦泥放进去土豆泥中，加入面粉、鸡蛋、盐、白糖、搅拌均匀；2、平锅中加少许油，将土豆泥下入摊制成小饼，煎至两面金黄即可；3、将小葱、青红尖椒剁碎，加入酱油拌均匀造而成蘸料可以搭配土豆饼食用鸡蛋。特点：色泽金黄，软糯咸香
2、芝麻油渣如何做肥料？
香油渣这个可以做花肥，但前提是发酵时，决不可再接触到根系，容易烧伤根系。发酵时方法：
1.将饼和淘米水互相放到塑料桶内，不是需要放发酵菌。
2.放在太阳下，最好别盖，温度在20度以内，就这个可以马上发酵。
3.兑水再浇到盆土中再试一下。废渣也是好肥料，又不能丢，可以埋到根系外侧。